BUONA SERATA A TUTTI!

TANTE TANTE TANTE PERPLESSITA' MI ATTANAGLIANO....

SENTO FORTE IL DESIDERIO DI NON AVERE PAURA......

E poi... che bello il libro che mi ha portato mia sorella... voglio farli tutti tutti tuttiiiiiiiiiiiiiiiiiii

SI CHIAMANO MINI PIES, SWEET AND SAVORY RECIPES FOR THE ELECTRIC PIE MAKER.....
solo che non ho la pie maker... ora sto tentando di acquistarla dall'estero un incubo...
cmq guardate che carino...

Ye olde fighting cocks pub - il pub più antico del Regno Unito

The pub “Ye Olde Fighting Cocks,” officially Britain’s oldest pub Tim BrownThe attractive city of St Albans has more pubs than most places in Britain: there are more pubs per square mile here than anywhere else in the country! But there is one pub that is particularly special: Ye Olde Fighting Cocks, located near the town’s historic “cathedral and abbey” and Verulamium Park. According to Guinness World Records, this is officially Britain’s oldest pub.
Although the current building was erected in the sixteenth century, the original was built much earlier and has foundations dating back to around 793. In fact, there has been an inn on this site for almost a thousand years! Visiting it is like travelling back in time, says Tim Brown, the pub’s landlord.

THE HEART OF ENGLAND

Public houses, or pubs, have a very special place in British culture. Dating back to Roman taverns, pubs have been centres for drinking and social gathering for many centuries. Samuel Pepys, the famous seventeenth-century diarist, described pubs as “the heart of England” and, despite a decline in the numbers of traditional and rural pubs, this remains true today.

Ye Olde Fighting Cocks certainly has plenty of history. Oliver Cromwell is said to have watered his horses here during the English Civil War – and left them in the bar while he slept upstairs!


WHAT'S IN A NAME?

It’s not unusual for pubs to alter names several times in their history, reflecting changing times and tastes. Ye Olde Fighting Cocks was originally known as The Roundhouse, due to its shape. When cockfighting was popular in the seventeenth and eighteenth centuries, the pub became a venue for the sport and changed its name to Ye Olde Fighting Cocks. In the mid-nineteenth century, after cockfighting was banned, the name changed to The Fisherman because of its proximity to the river. In 1872 it changed back and it has remained Ye Olde Fighting Cocks ever since.

MODERN TIMES

Obviously, the pub doesn’t offer cockfighting any more. Today’s customers are entertained by fine beer and wine, quality English food, live music on Fridays and weekly quiz evenings, which Brown hosts. Although he has many curious tourists come to visit Britain’s oldest pub, he emphasises that this is a real pub, “not a McPub or Disney Pub”.

In 1946, George Orwell suggested that the perfect pub should have friendly staff, a beer garden, and serve good food and beer. But there is one other factor listed by both Orwell and today’s Good Pub Guide as being essential for a great pub: atmosphere. This is something that Ye Olde Fighting Cocks has in abundance. Former customers frequently return with stories about people they have met and things they have done in this historic pub.

“People do come back here, they search for it because significant things have happened here in the past,” says Brown. “It’s fantastic. I think the people of St Albans obviously have this place in their hearts.”

Speakers: Justin Ratcliffe (Standard British accent)
Ye Olde Fighting Cocks claims to be the oldest pub in Britain. It is in the pretty city of St. Albans, to the north of London. St. Albans has been inhabited since Roman times, but people have been drinking on the site of this pub for a thousand years.

Tim Brown is the landlord at Ye Olde Fighting Cocks. As he explains, his pub is near the “Cathedral and Abbey Church of St. Alban”:

Tim Brown (Standard British accent)

There are tunnels that lead from the abbey to the pub. There’s a hole in the wall in the cellar downstairs, there’s a void behind it and, between ourselves and the abbey, there’s a park. And about a-year-and-a-half ago a big oak tree came down in the park. Where the earth was moved, where the roots had come up, in the hole you could see the brickwork for the structure, for one of the tunnels. They run from the abbey, so the monks must have been scuttling up and down during the night with barrels of beer!

GHOST STORIES...

And, he says, customers can tell that Ye Olde Fighting Cocks is a very old pub before they enter:

Tim Brown

Well, I think before they come in, if you look at the building from the outside, it’s just got such a peculiar shape. And there’s not a right angle in the building, none of the doors fit! A lot of the windows are slightly off square. It looks like a very old building, it looks like it is an incredibly old, creaky pub, full of ghosts and spiders and... stories!

We asked him to give some examples:

Tim Brown

There are a number of stories. There’s a... a soldier who shouts at people: apparently, he presides in and around the cellar. Before my time a member of staff came flying out of the cellar, white as a sheet, having been berated by a spectre. There’s a little girl that sleeps in front of the fire and there’s a nun as well! It’s not an old pub unless you’ve got a... a spectral nun!

IF TOU GO...

The cathedral city of St Alban’s lies 35 km north of central London. There are regular trains from St Pancras (Domestic terminal) and Farringdon stations.

Ye Olde Fighting Cocks is located near the cathedral at the bottom of Abbey Mill Lane, close to the river, and a 20-minute walk from the station. For further information please visit http://www.yeoldefightingcocks.co.uk/

Il mio regalo dall'America

Oggi mio padre è andato a Genova a prendere mia sorella all'aeroporto, è arrivata stanca ed esausta dal viaggio e ha portato con se un sacco di delizie dagli Stati Uniti. Ecco il regalo che la mamma di Mario (il ragazzo di Seattle con cui sta) mi ha fatto...Sono stupita da quanto queste persone abbiano cura per le galanterie e le gentilezze che noi qui neanche immaginiamo... dove trovano il tempo???

Un bel paio di orecchini di 4ever 21....eccoli... non è il massimo il soggetto....però gli orecchini are very pretty....don't u think so???

GRAZIE SUBSONICA 2

Al concerto sabato a genova mi chiedevo: ma la canzone con cui hanno aperto come si chiama più? e soprattutto cosa dice il testo???????? e sapete cos'ho scoperto? Che quelle strane parole erano nomi di farmaci antidepressivi e calmanti...

.......Cioè ma voi vi rendete conto che i Sub hanno dedicato una canzone agli psicofarmaci??????????

Depre

Aldol Darkene Triptizol Noan Anasclerol Valitran Serpax Vatran
Psycoton Serenase Liserdol Felison Flunox Control Quilibrex e Lexotan
Zoloft Lorans Depas Tavor Valeans Xanax Roipnol Luminale Seropram
Più giù più giù Sto precipitando forse sto volando Più giù più giù (in depre senza rete)
Più giù più giù Sto precipitando forse sto volando Più giù più giù (in depre senza rete)

Genova 02-04-2011 io c'ero.......

GRAZIE SUBSONICA

quest'anno le emozioni sono state di nuovo uniche ...grazie SUBSONICA... ERA IL 2007 VI RENDETE CONTO...4 ANNI....

Il blog di Julie powell...

eccolo... è lei... ed è su blogger.com come me...

http://juliepowell.blogspot.com/

sono davvero felice di vedere qualcuno che ce l'ha fatta...

SENSO DI VUOTO E vincere le vicessitudini

Non c'è qualcosa di giusto o sbagliato da fare per riuscire ad essere felici. Forse è solo una capitalizzazione composta delle scelte che compongono la nostra vita a renderci migliori o peggiori... Non so se questo sia parere di tutti ma credo anche che la vita insieme a qualcuno che ti stimoli sia migliore... e che questo possa determinare una parte della mia sensazione di vuoto. Un vuoto difficile da spiegare. Un vuoto che porto dentro da anni... troppi. E' ora di riempirlo...

Oggi ho visto un film bellissimo... Julie e Julia... parla di cucina mi ha ispirato a non smettere di sognare... mai.... ecco la trama: Julie & Julia è un film del 2009 scritto e diretto da Nora Ephron con Amy Adams e Meryl Streep, tratto dai libri Julie & Julia. 365 giorni, 524 ricette, una piccola cucina di Julie Powell e My Life in France di Julia Child e Alex Prud'homme. Il film ha chiuso il Festival Internazionale del Film di Roma 2009, dove è stato presentato fuori concorso, successivamente è stato distribuito nelle sale italiane a partire dal 23 ottobre 2009. [modifica] Trama2002, New York. La ventinovenne Julie Powell è una brillante scrittrice mancata che si ritrova intrappolata in uno spiacevole impiego amministrativo al call center della società che si occupa della ricostruzione dell'area colpita dagli attentati dell'11 settembre 2001. Per evadere dalla grigia monotonia della sua vita quotidiana, decide di cimentarsi in un eccentrico progetto che unisca le sue passioni per la scrittura e per la cucina: sperimentare personalmente nel giro di 365 giorni tutte le 524 ricette contenute nel celebre libro di cucina Mastering the Art of French Cooking di Julia Child e raccontare l'esperienza in un blog, The Julie/Julia Project - Nobody here but we servantless American cooks.... Il film segue parallelamente le vicende di Julie Powell e quelle di Julia Child negli anni cinquanta, durante il suo soggiorno parigino, al seguito del marito diplomatico Paul, nel corso del quale apprende la cucina francese alla scuola Cordon Bleu al punto da poterla insegnare con due amiche francesi e intraprendere insieme a loro la stesura di un libro di cucina francese per gli americani. Julie è rivitalizzata dal suo progetto fino ad esserne ossessionata e mettere a dura prova l'affiatato rapporto con il marito Eric, causando perfino una breve separazione. Il suo blog diventa sempre più popolare fino a guadagnarle un articolo sul New York Times, che attira a sua volta l'attenzione di altri giornali, agenti letterari ed editori, consentendole così di intraprendere l'agognata carriera di scrittrice. Julia, con il costante supporto dell'amato marito, si dedica per quasi un decennio alla sua monumentale opera culinario-letteraria, sopportando anche il trasferimento dall'amata Parigi a residenze meno affascinanti (Marsiglia, Francoforte, Oslo) e gli iniziali rifiuti degli editori alla pubblicazione. Quando Julia e Paul si sono ormai stabiliti in patria, nel 1961 il libro viene infine pubblicato da Alfred A. Knopf.

mi è piaciuta l'interpretazione di Amy Adams, mi ci sono sentita affine... al suo personaggio...intrappolato in una vita nella quale non si rispecchia... lei c'è riuscita c'è riuscita e adesso con qualche lacrimuccia che scende, non voglio smettere di sognare!

Distanze

Ci sono distanze che ci separano e altre che ci avvicinano... come vorre colmare le distanze.... non solo tra me e te ma anche tra me e la me di ieri...

I TORTINI DI CAROTE

Ciao a tutti, domenica c'era un bel sole ma io volevo assolutamente preparare i tortini di carote che da un po' avevo voglia di fare.

Allora ecco la ricetta:


TORTINI DI CAROTE

dose x 18 mini tortini (dovete comprare gli stampini di silicone x muffin)


180 gr di farina
1 bustina di lievito vanigliato x dolci
1 uovo + un tuorlo
70 gr di farina di mandorle
50 gr di fecola di patate
250 gr di carote
la scorza grattuggiata di un'arancia
una goccia di aroma di limone
200 gr di zucchero
 Ecco il video della preparazione

ok ....ora godetevi i tortini e alla prossima video ricetta!